Wein der Woche – Brauneberger Riesling
Wein der Woche
07.03.16 bis 13.03.16
Diese Woche präsentiert Ihnen die LaVida Weinhandlung am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte:
BRAUNEBERGER RIESLING
GÜNTHER STEINMETZ
2014
Mosel – Deutschland
9,00 €
0,75l
GESCHMACK
Tanzend und leicht wirkt der Wein. Die frische Rieslingsäure und die salzige Schiefermineralik beleben die Aromen nach Aprikose, Zitrusfrüchten, Heu und Honig. Der Wein ist trocken und leicht bei wenig Alkohol.
Wegen der vielseitigen Aromen läßt sich dieser Riesling zu vielen Gerichten kombinieren – ob vegetarisch, zu hellem Fleisch, Pasta, Risotto oder unserem leicht würzigen Ikarimi Lachs.
WEINGUT GÜNTHER STEINMETZ
Auf circa 9 ha Steillagen des umliegenden Anbaugeländes von Brauneberg und seinen Nachbargemeinden wachsen die Weine von Günther Steinmetz.
Die niedrigen Erntemengen werden strengstens kontrolliert und alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, eine besonders schonende Traubenverarbeitung ohne mechanische Belastung garantiert höchste Qualität.
Die Aussenwirtschaft orientiert sich an einen möglichst umweltschonenden Weinanbau durch Verzicht auf Düngemittel sowie Herbi- & Insektiziden.
In der Kellerwirtschaft wird auf jeglichen Zusatz von Behandlungsmittle wie Hefen und Schönungsmitteln, Säurezusätze oder Entsäuerungskalke verzichtet. Es werden auch keine tierischen Eiweisse verwendet.
Alle Weine werden dann im großen Holz oder Stahl spontan vergoren.
Seit 1999 liegt die Hauptverantwortung bei Stefan Steinmetz. Dieser Generationswechsel ermöglichte die Weiterführung der alten Tradition und die Verbesserung in allen Bereichen der Vinifikation durch fundiertes, neuerworbenes Wissen und modernen Verfahrenstechnicken.
LaVida Wineclub & Weinhandlung am Gendarmenmarkt
Ladies Special am 8. März 2016
Ladies aufgepasst! Zum internationalen Frauentag hat sich das LaVida WineClub Team etwas für euch einfallen lassen… Am 8. März bekommen alle weiblichen Gäste ein Gläschen Sekt aufs Haus!
Ob nachmittags oder abends – kommt vorbei in der LaVida Weinbar & Weinhandlung am Gendarmenmarkt und lasst euch von uns verwöhnen.
Wir freuen uns auf euch!
Gourmet, Geschenkartikel & Gutscheine
Suchen sie das perfekte Geschenk?
Ob Geschenk-Körbe, Genießer-Pakete oder eine LaVida Weinclub Gutschein – kontaktieren Sie uns und wir stellen Ihnen das perfekte Geschenk für jeden Anlass zusammen.
Veranstaltungen & Events
Suchen Sie die perfekte Location für Ihre Veranstaltung? Dann sind Sie im LaVida Weinclub genau an der richtigen Adresse!
Ob Firmenfeier, Geburtstag oder ein Get-Together mit Freunden oder Kollegen – kontaktieren Sie uns und wir beraten Sie gerne und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.